Dados da Eurostat indicam que Portugal é o quarto país da UE em desperdício alimentar. Cada português desperdiça 2,38 kg de alimentos por semana e gasta 3,4% do orçamento anual em alimentos que não come.
Cada português desperdiça 2,38 quilos de alimentos por semana Nicoleta Ionescu/GettyImages |
A Too Good to Go, empresa que combate o desperdício, alerta que cada português gasta por ano 350 euros em alimentos que não come, desperdiçando 184 quilos de comida anualmente e lança a partir desta segunda-feira a "Semana sem Desperdício Alimentar", a propósito do Dia Internacional da Consciencialização sobre a Perda e o Desperdício Alimentar, que se assinala no dia 29 de Setembro.
FAO
Segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO na sigla em inglês), um total de 153 milhões de pessoas – 15 vezes a população de Portugal inteiro – deixaria de estar em situação de subnutrição se, globalmente, as perdas alimentares na cadeia de produção e o desperdício no comércio e consumo fossem reduzidos para metade até 2030. Fonte: Público
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