Língua Solta: plural de "bolo-rei"

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A questão de hoje é o plural de bolo-rei. As pesquisas efetuadas apontam para duas perspetivas para pluralizar as palavras compostas por dois substantivos:

- bolos-reis (trata-se de realidades que se enquadram simultaneamente na classe dos bolos e na classe dos reis) e

- bolos-rei (é um tipo de bolo, logo, o segundo elemento funciona como determinante específico). 

Esta é, por exemplo, a posição do Dicionário Priberam da Língua Portuguesa.

Fontes mais recentes, como o dicionário da Porto Editora e o site Ciberdúvidas da Língua Portuguesa registam somente a pluralização dos dois elementos do composto (excluindo, portanto, a forma bolos-rei).  

Assim sendo, recomenda-se a forma bolos-reis como plural de bolo-rei - "Vão geralmente para o plural ambos os elementos de uma palavra composta de dois substantivos."

in Ciberdúvidas da Língua Portuguesa
disponível em: https://ciberduvidas.iscte-iul.pt/consultorio/perguntas/plural-de-bolo-rei-bolos-reis/6485
in Dicionário infopédia da Língua Portuguesa
disponível em: https://www.infopedia.pt/dicionarios/lingua-portuguesa/bolo-rei

in Dicionário priberam da Língua Portuguesa

https://dicionario.priberam.org/bolo-rei